Mehrkomponenten Protein Test: Das beste im Vergleich 2024

Was ist Mehrkomponenten Protein – für wen ist dieser Test?

Klassische Mehrkomponenten Proteine enthalten in der Regel als Basis Whey-Anteile in Form von Whey Konzentrat, Whey Isolat oder einer Mischung aus beiden. Das Hinzufügen anderer Proteine wie Casein, Ei-Protein oder hydrolysiertem Whey soll zu einer Veränderung verschiedener Faktoren beitragen. Das kann eine Verbesserung der biologischen Wertigkeit, der Aminosäurebilanz oder ganz allgemein der Nährwerte sein. Insbesondere der Casein-Anteil in vielen Mehrkomponenten Proteinen sorgt für eine langsamere Verdauung und damit längere Sättigung durch den Shake, was in einer Diät durchaus sinnvoll ist. Die langsamere Verdauung des Caseins ist ebenso dafür gut, dass der Muskel über einen längeren Zeitraum mit Proteinen versorgt wird, als das bei reinen schnellverdaulichen Wheys der Fall ist (Stichwort Nachtprotein). Klassische Mehrkomponenten Proteine spielen demzufolge vor allem als Eiweißpulver im Muskelaufbau und in Diäten ihre Vorteile aus.

Bei einem veganen Mehrkomponenten Protein sollen durch das Mischen verschiedener veganer Eiweißquellen vor allem die Defizite in Sachen EAA’s (essentielle Aminosäuren), biologische Wertigkeit, Geschmack oder Proteingehalt kompensiert werden, die pflanzliche Proteinquellen für sich nun einmal mit sich bringen. Hier haben verschiedene pflanzliche Eiweißquellen unterschiedliche Vor- und Nachteile. Durch eine Mischung dieser unterschiedlichen veganen Eiweißquellen soll dem Köper ein nährwerttechnisch und geschmacklich sinnvolles Endprodukt für die Ziele (zum Beispiel Muskelaufbau) der Sportlerin oder des Sportlers zur Verfügung gestellt werden.

Wie haben wir das Mehrkomponenten Protein für diesen Test ausgewählt.

• Jedes Mehrkomponenten Protein in unserem Test besteht aus rein tierischen Eiweißquellen. Veganes Mehrkomponentenprotein ist von klassischen MKP’s zu differenzieren und erhält einen eigenen Test.
• Jedes hier vorgestellte Produkt musste Casein enthalten. Eine reine Mischung aus beispielsweise verschiedenen Wheys ist unserer Meinung nach kein Mehrkomponentenprotein, da es keine unterschiedlichen Eigenschaften bezüglich biologische Wertigkeit oder Verdauung kombiniert.
• Keines der Unternehmen durfte in der jüngeren Vergangenheit (letzte 5 Jahre) durch Aminosäuren-Spiking oder ähnliche Verfahren, den Proteingehalt von Produkten besser aussehen zu lassen, aufgefallen sein.
• Die Produkte durften keine gesundheitsschädlichen oder verdächtigen Zusatzstoffe enthalten.
• Für die Bewertung der Nährwerte wurde jeweils ein Referenzgeschmack herangezogen, den jeder der Hersteller anbietet. So wurde keine Geschmacksrichtung mit besonders guten Nährwerten (wie Vanille) eines Herstellers, einer Geschmacksrichtung mit oftmals etwas schlechteren Nährwerten (wie Schoko) eines anderen Herstellers gegenübergestellt.
• Der Anteil an EAA’s und den anderen proteinogenen Aminosäuren musste entsprechend hoch sein, durfte keine Auffälligkeiten anzeigen und musste insgesamt ausgewogen sein.

Mehrkomponenten Protein vs. Whey.

Gegenüber reinen Whey Konzentraten haben Mehrkomponenten Proteine - vorausgesetzt sie verwenden weitere gute Eiweißquellen - vor allem bessere Nährwerte und andere positive Eigenschaften, was die biologische Wertigkeit, Verdauung oder Versorgung mit Aminosäuren angeht.

Ist Mehrkomponenten Protein sinnvoll?

Ob ein MKP sinnvoll ist oder nicht, entscheidet sich anhand des Verwendungszwecks und natürlich der verwendeten Eiweißquellen. Für nicht sinnvoll halten wir die Mischung tierischer- mit veganen Eiweißquellen. Da vegane Eiweißquellen in der Regel Nachteile gegenüber tierischen Eiweißen mit sich bringen, was die biologische Wertigkeit, das Aminosäurenprofil und andere Faktoren angeht, wertet das Hinzufügen veganer Proteine ein Produkt nährwerttechnisch also eher ab. Vegane Eiweißpulver sind im Muskelaufbau nur dann eine sinnvolle und berechtigte Alternative, wenn man sich für die vegane Lebensweise entschieden hat- und dann sollten es natürlich rein vegane Produkte sein.

Mehrkomponenten Proteine sind sinnvoll:

• Wenn du eine Diät machst und ein Eiweiß suchst, das dich länger sättigt (achte auf einen hohen Anteil an Casein von mindestens 25-30 %).
• Als Alternative zu reinen Whey Konzentraten (Verbesserung der Nährwerte durch hochwertige Anteile Casein, Isolat oder Ei-Protein).
• Im Muskelaufbau - höherer Proteingehalt, weniger Zucker und Fett durch hochwertige Eiweißquellen.
• Wenn du ein Protein suchst, das du abends trinken kannst und das dich über Nacht mit Eiweiß versorgt.