Rühl24 Protein-Riegel: Unsere ehrliche Einschätzung zur Qualität

Der Rühl24 Protein-Riegel liefert in der Sorte Schoko-Banane 32 g Protein pro 100 g beziehungsweise 18 g Protein pro Riegel. Der Proteingehalt fällt damit ordentlich aus, bewegt sich aber nicht auf dem Niveau besonders proteinreicher Riegel. Gleichzeitig hält sich der Zuckergehalt mit 2,5 g pro 100 g erfreulich in Grenzen. Auch der Fettgehalt von 11 g pro 100 g ist für einen Proteinriegel unproblematisch. Rein von den Nährwerten betrachtet handelt es sich um einen soliden Vertreter seiner Kategorie, ohne in einem Bereich besonders herauszustechen.

Bei den Zutaten fällt zunächst positiv auf, dass Milcheiweiß weit vorne in der Zutatenliste steht. Die Rezeptur setzt allerdings auch auf Kollagenhydrolysat sowie mehrere Süßungssysteme aus Maltit, Sucralose und Acesulfam-K. Das macht den Riegel nicht automatisch schlecht, zeigt aber, dass hier keine besonders puristische Rezeptur verfolgt wurde. Positiv ist wiederum, dass wir weder Palmöl noch gehärtete Fette gefunden haben. Insgesamt hinterlässt die Zusammensetzung einen ordentlichen Eindruck, gehört aus unserer Sicht aber nicht zu den stärksten Rezepturen im Vergleich.

👉 Die vollständige Übersicht mit allen Nährwerten und Zutaten findest du unten im Reiter Spezifikationen.

Geschmacklich verfolgt der Riegel einen etwas anderen Ansatz als viele andere Produkte aus dem Rühl24-Sortiment. Während dort häufig Funktionalität und Nährwerte im Vordergrund stehen, hatte ich hier den Eindruck, dass der Geschmack bei der Entwicklung eine größere Rolle gespielt hat. Der Schoko-Banane-Geschmack wirkt angenehm rund und erinnert eher an einen klassischen Süßwarenriegel als an viele typische Proteinriegel. Die Konsistenz ist weich und saftig, ohne klebrig oder zäh zu werden. Auch beim Nachgeschmack leistet sich der Riegel keine größeren Schwächen. Weder ein aufdringlicher Süßstoffgeschmack noch die bei Proteinriegeln häufig anzutreffenden mehligen oder trockenen Noten sind mir im Test aufgefallen.

Mit einem Preis von rund 2,25 € pro Riegel bewegt sich das Produkt im oberen Mittelfeld des Marktes. Das Gewicht von 55 g entspricht dem üblichen Standard. Umgerechnet liegen die Kosten bei rund 14 € pro 100 g Protein. Damit gehört der Riegel nicht zu den günstigsten Produkten, bewegt sich aber auch nicht in einem Bereich, den ich als überteuert bezeichnen würde. Wer ausschließlich auf den Preis schaut, findet günstigere Alternativen. Wer den Geschmack höher gewichtet, dürfte mit dem Preis eher leben können.

Im Alltag punktet der Riegel vor allem durch seine gute Sättigungswirkung. Als Snack zwischen den Mahlzeiten erfüllt er seinen Zweck zuverlässig. Weniger überzeugend fällt die Hitzebeständigkeit aus. Durch die weiche Konsistenz und den Schokoladenüberzug gehört der Riegel nicht zu den Produkten, die man im Hochsommer bedenkenlos stundenlang in der Sporttasche mittragen sollte. Positiv ist dagegen, dass er auch bei regelmäßigem Verzehr nicht übertrieben süß wirkt und im Test keine auffälligen Verdauungsprobleme verursacht hat.